おもいッきりテレビのスープダイエット
「午後は○○おもいッきりテレビ」で、健康肥満改善法として、野菜スープが紹介されました。島村トータルケアクリニック院長で医学博士の島村善行先生によると、効果の現れ方には個人差があるそうです。
野菜スープは、キャベツ、タマネギ、カボチャ、ニンジンの４つをみじん切りにしたものを煮て作ります。この野菜スープを１日２回、朝食前と午後３時に飲みます。この４つの野菜でつくるスープには、肝臓で脂肪燃焼酵素の分泌を促し、肥満を改善する働きがあるとのこと。とても簡単なので、スープのレシピをご紹介。
☆おもいッきりテレビの野菜スープ☆
＜材料＞
・キャベツ 50g
・タマネギ 50g
・カボチャ 50g
・ニンジン 50g
・水 800ml
＜作り方＞
①野菜を全てみじん切りにして20分煮込む
②野菜をこしてスープだけを飲む。
※残った野菜は、味噌汁やカレーなどに入れて食べると良い。
ポイントは、ごはん、パン、麺類、芋などの炭水化物や、甘いもの、お酒を摂り過ぎないことです。
炭水化物や甘いものを多く摂りがちなら、野菜スープを、朝食前＋午後３時＋甘いものが欲しくなった時に飲むと効果的です。
また、砂糖のかわりに野菜スープの甘味を使うことをオススメしています。お酒を多く飲むという人は、朝食前＋午後３時＋お酒を飲む前に野菜スープを１杯飲むのがいいそうです。